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アンジェリック カフェ バリ島カフェ

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引き続いて ウォーターマークホテル内のカフェをご紹介!!(*’3`b)

ANGELIQUE CAFE アンジェリック カフェ

既にバリ島デンパサール市内にお店があったんですが、

ウォーターマークホテルがオープンと同時にこちらに移転。

やっと日本のケーキやクッキーが食べれる〜〜〜!

と日本人在住者には爆発的な人気?

もちろん繊細なスイーツ達は、「こんなの食べたことないざます〜!」

バリ島に住むインドネシア人マダムの舌も唸らせているとか!

なのでインドネシア人にも人気だす!(○゚∀゚)ガハッ

 

海外に住んで思うのは、やっぱり海外のスイーツはどれも甘い・・・・

もっと絶妙な砂糖のバランスはとれないものか なんて思いますが、

やっぱり日本人の作るスイーツはバビ(豚)、あ、ビバですね〜。

 

テイクアウトもイートインもどちらもできます。

お。あったった。ケーキ、ケーキ?

 

バリ島で一世を風靡しているシラキロールは、プレーン、マンゴー、チョコの三種類。

季節によってはイチゴ味もありましたよ〜。

ケーキの他にもチョコレート、パン、ギフトにぴったりなクッキーやフィナンシェも♪

ケーキもさることながら、クッキー・・・うまいんだぜ・・・。

 

さてさて 定番のこちら シラキロール ↓

わたくし わがままながら生クリームが得意ではないのです。

が、シラキロールの生クリームならペロリんちょできました。(:.o゚з゚o:.)

(ちなみに日本で感動した生クリームは 堂島ロールの生クリーム。)

各種ケーキもエレガンスで美しいものばかり? (写真はチョコムースの「エリー」)

個人的には 「レアチーズ」がおすすめ!

従来のレアチーズとはちょっと違う アンジェリックオリジナルバージョン。(●*’v`*人)

試してみて〜。

コーヒー+ケーキのセットもお得ですよ〜!  Rp 45,000 + 21%税サ

 

 

さて、シラキ、シラキ、言ーてますが、

 

 

 

店主のシラキさんです!!!! いやっほ〜い!

白木さんとはいつも飲みの席でお会いしてるので

なんだかこうやって紹介するなんて新鮮・・・・笑

 

そう、白木さんって実はすごい人なんです・・・・(b*´∀`●)

洋菓子の道というのはフランスから始まるものですね〜。

白木さんももちろん単身でフランス・パリに渡り修行。

その後、アメリカのロスに渡り、トップパティシエとしての称号を得て、

自身のお店「Bonjur French Pastry」をオープン!

このお店は創業26年、今も在住者の心を鷲掴み〜〜??( ,,>з<)

あのメジャーリーガー、イチロー選手もロスに来た時には通っているとか!

インドネシアは、ジャカルタにフランチャイズとして3店舗オープン。

そして今のバリ島に至るわけですね〜〜。

 

ん〜〜〜〜〜、そんな人だったとは〜〜!!!?(´゚ω゚)

そう、そんな経歴も知らないまま 厚かましくレロレロお酒を飲んでたのですね〜。笑

 

ということで・・・・世界が認めるお菓子職人なんですぜぃ。

食べてみたくなったでしょ?

さささ、行かなくちゃ! アンジェリックカフェ!!!!

 

ウォーターマークホテル内、

日本食レストラン「イマドキ」のブログはこちらから ↓↓

http://blog.garudaholidays.jp/?p=14440

 

Angelique Cafe ?(Water?Mark 1F)
住所:Jl. Uluwatu No.88 Kedonganan Kuta Bali Indonesia
TEL:+62 361 4725100
URL:http://jp.watermark-bali.com/restaurant_and_spa#angelique_shiraki

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