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Archive for: 1月 2013

SAMBAL SHRIMP サンバル・シュリンプ バリ島レストラン


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※ タイトルの通り 痛風の方はご遠慮ください


な??んて (ノ∀`) エビ以外にもメニューはありますのでご安心。

いや、でもエビ祭り・・・・w

オベロイ通りの入り口に先月オープンした エビ様のお店です!

エビフェチ 集まれ????!!!!(ノ゚∀゚)ノ

 

SAMBAL ?SHRIMP サンバル・シュリンプ

もちろんエビ大好き&サンバル好きのあたくしは飛びつく名前でございます。

以前ここは日本食レストランでしたね?。

2階にあるこちらのレストランは 内装も少し変わって落ち着いた雰囲気

店内手前はゆったりソファーが並んでいて 奥には長いカウンターと4人掛けの席がポツポツ

また以前からあったジョグロ様式の壁はそのまま(‘∀‘ )好きなんですよね?これ♪

広々していてパーティーなんかもできそうですね!

まず座るとパンとフィンガーボールを持ってきてくれます。

まぁ、このパンが後に命の糧となることを 我々は知る由もなかった・・・・・w Σ(゚Д゚,,)

ここはビンタンもドラフトがあるので 泡までおいしく飲めますよ???。

Bintang Draft ? ?Rp 30.000+ 17 %税サ別

salad “KINTAMANI” ?Rp 60.000?+17 %税サ別

えーと、まず名前から興味津々ですが。w

なんとこれ レタス1玉がゴロっと入って おまけにサンバルーソースが か、辛い・・・・

久しぶりにきたよ!!!! がっつり食べようとすると火を吐きます(■ー■)

まぁこれぐらいで辛いと言ってたらバリ島追放ですな。 そそ、ここでパン様に感謝するのである。

Shrimp Sambal Matah ?Rp 50.000?+17 %税サ別

こちらはバリ島でもお馴染みのサンバルマタとプリプリエビの一品。

サンバルマタ好きにはたまらんのである。(*´3`) と実は、こちら辛さが2段階あるのでお好きな方を。

AJILLO ” Shrimp with garlic olive oil ” ?Rp 130.000?+17 %税サ別

Ajillo(アヒージョ)とはスペインでにんにく風味のこと!

そう実はここの日本人マネージャーMさんは スペインで働いた経験をお持ちの方

スペイン料理を活かしたものが結構あるんですよ? オ?ベサメムーチョ!!!

(いや、ベサメムーチョって唯一知っているスペイン語ですがデロデロぶちゅぶちゅにCHUすることらしい。w)

ということで (どーゆーことやねん)

唐辛子&にんにくオリーブと少し塩が効いたぷりぷりのエビとはもちろん相性抜群

Shrimp , Squid and Banana sprout “ESCABECHE” with Kemangi ?Rp 90.000?+17 %税サ別

お次もスペインならではですね。甘酸っぱいソースと絡んでエビイカもおいしかったです。

Shrimp “BOMB” – deep fried minced shrimp balls ?Rp 110.000?+17 %税サ別

エビがゴロリとはいった爆弾ですな。w 真ん中のサンバルソールと一緒に食べてね?。

Banana and mini lime sorbet ? Rp 35 .000?+17 %税サ別

ちょっと変わった舌触りのこちら おいしいけど何か不思議な味でした♪

Kemangi (local herb with mint and basil flavor) and yogurt sorbet ?Rp?35 .000?+17 %税サ別

おはぎ? いや、おすぎ?

え??と、w  一瞬おはぎかと思ったこちら バジル&ミントふんだんのソルベ!

こちらも今までに食べたことの無い不思議なソルベ。でも癖になるおいしいお味でしたよ(゚∀゚*)

 

なんだか色々試さなきゃいけないという気持ちと、辛いのとビールを頼みまくるのとエビをしゃぶるのと

何だかかなり勢いのある食事で 終わったあとは疲れてました・・・・・w

こんなに食事で疲れることってあるのだろうか・・というぐらいに。きっとかなり意気込んでたからです。

初っ端から辛くてさ!!!笑 (ノ`Д´)ノ ヒィヒィ・・・(´Д`;)

またここの店に『さかなクン』似のボーイがいます。

きっとそのうち 日本人客に『魚魚(ギョギョッ)!』を教わるのでしょう・・・・w

併せて以前からの顔見知りが ここの社長だったことに驚き・・・ 魚魚(ギョギョッ)!! (;゚Д゚))

(あんた言ーてますやん。w)

 

さてさてサンバルが大好きな方やエビ好きな人はかならず試したほうがいいのでは。

日本人監修なので安心してお食事できますよ!!

あたしもまた来ようと思っとります!(`・ω・´)ゞ でも辛いの食べすぎ注意よ・・・・

ほら、ピーピー星人が襲来してくるわ!ε==ε==(ノ ̄π ̄)ツ ||WC|| ピピピー

 

さて。次は何を食べに出かけようかな???。 つづく。

 

SAMBAL SHRIMP サンバル・シュリンプ
住所:Jl Kayu Aya (Oberoi) No,06 Lt.2
TEL:0361-738389 FAX:0361-738399
営業時間:17:00 ~ (※ただ今ディナー時のみ営業)

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